RECIPES

Chimichurri

Return recipes

Chimichurri recipe

Preparation:

  1. Remove the oregano, parsley and thyme leaves from the stem, discard the stem.
  2. In a mortar and pestle place the cloves of garlic, crush the cloves adding a small pinch of salt, until you have a smooth paste. Then add the oregano, parsley and thyme and crush all. Remove, add the rest of the ingredients, mix well, cover and place in a warm space in the kitchen for at least 5-6 hours.

Chimichurri recipe

Source: Daniel Olivella

 

60 min
Easy
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredients

  • 1 bu. Oregano
  • 1 bu. Parsley
  • 8 spring Thyme
  • 3 ea. Garlic cloves
  • 2 ea. Bay leaves
  • 1 Tbsp. Paprika
  • 1 Tbsp. Pimenton
  • 4 1 tsp. Red wine vinegar
  • 6 Tbsp. Extra Virgin Olive Oil from Spain
  • Salt as needed
  • Ground black pepper as needed
Nº de raciones: 4

Related recipes

Delicious recipes made with olive oils from Spain.
Mango Pickle
30 min
Easy
2 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 5
Pumpkin seeds fried
15 min
Easy
4 votos, promedio: 4,25 de 54 votos, promedio: 4,25 de 54 votos, promedio: 4,25 de 54 votos, promedio: 4,25 de 54 votos, promedio: 4,25 de 5
King prawn ceviche with mango
30 min
Medium
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Tomato jam on toast
30 min
Easy
5 votos, promedio: 3,40 de 55 votos, promedio: 3,40 de 55 votos, promedio: 3,40 de 55 votos, promedio: 3,40 de 55 votos, promedio: 3,40 de 5
Crepes with spiced strawberries
30 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Seasonal fruit salad with raspberry vinaigrette
15 min
Easy
2 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 5
Pork loin canario with pickled red onions
60 min
Hard
1 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 5
Cuban Sandwich with EVOO
15 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Parmesan Crusted Zucchini
30 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Mapu Tofu
30 min
Medium
2 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 5
Valencian-style paella
60 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Sofrito
60 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5