RECIPES

Cobb salad

Return recipes

A salad that has stood the test of time! The Cobb salad was invented in 1937 by Bob Cobb, owner of the Brown Derby restaurant in Hollywood. He created it by mixing together various leftovers from the restaurant's kitchen, including lettuce, hard-boiled eggs, cheese, tomatoes, scallions, avocado, and bacon. Give it a Mediterranean twist with extra virgin olive oil from Spain. Today, the Cobb salad remains a classic American dish that is beloved by many.

How to make Cobb Salad with EVOO from Spain

  1. Grill chicken breasts, then let chill and chop into small pieces
  2. Cook the bacon in a pan with extra virgin olive oil from Spain until crispy, then chop into small pieces
  3. Boil 4 eggs in a pot of boiling water for 8-10 minutes, until hard-boiled.
  4. Remove the eggs and place in cold water, then peel and chop.
  5. Wash and chop lettuce, tomato, avocados, and scallions into small pieces.
  6. Mix together the red wine vinegar, extra virgin olive oil from Spain, salt, and black pepper to make the dressing.
  7. In a large bowl, combine the vegetables, meats, dressing, and cheese, and enjoy!

Click to download recipe: Cobb Salad

15 min
Easy
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredients

  • 3 chicken breasts
  • Ground black
  • 10 pieces of bacon
  • ½  pound lettuce
  • 3 Tbsp of extra virgin olive oil from Spain
  • 4 ounces red wine vinegar
  • 1 Tsp salt
  • 1 Tsp black pepper
  • 4 eggs
  • 2 tomatoes
  • 2 avocados
  • 2 scallions
  • 5 ounces blue cheese
Nº de raciones: 1

Related recipes

Delicious recipes made with olive oils from Spain.
Grilled mexican green onions with Romesco sauce
30 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Apple Crumble Pie
30 min
Easy
11 votos, promedio: 4,18 de 511 votos, promedio: 4,18 de 511 votos, promedio: 4,18 de 511 votos, promedio: 4,18 de 511 votos, promedio: 4,18 de 5
Berry vinaigrette
15 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Baby Back Pork Ribs
60 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Pumpkin pie recipe
60 min
Medium
2 votos, promedio: 1,00 de 52 votos, promedio: 1,00 de 52 votos, promedio: 1,00 de 52 votos, promedio: 1,00 de 52 votos, promedio: 1,00 de 5
Potato chips recipe
30 min
Easy
13 votos, promedio: 3,46 de 513 votos, promedio: 3,46 de 513 votos, promedio: 3,46 de 513 votos, promedio: 3,46 de 513 votos, promedio: 3,46 de 5
Spanish garlic chicken
60 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Tomato ragout
30 min
Medium
3 votos, promedio: 3,33 de 53 votos, promedio: 3,33 de 53 votos, promedio: 3,33 de 53 votos, promedio: 3,33 de 53 votos, promedio: 3,33 de 5
Trash Cooking Ideas
15 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Huevos rancheros recipe
15 min
Easy
2 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 52 votos, promedio: 4,00 de 5
Recipes for Making Homemade Sweets
30 min
Easy
3 votos, promedio: 3,67 de 53 votos, promedio: 3,67 de 53 votos, promedio: 3,67 de 53 votos, promedio: 3,67 de 53 votos, promedio: 3,67 de 5
Cream of Pumpkin Soup
30 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5