RECIPES

Meatballs recipe

Return recipes

Meatballs recipe

Preparation:

  1. Season the meat with the garlic salt, ginger and pepper and then form into ball shapes.
  2. Gently fry the onion and garlic with olive oil in a frying pan. Then add the cumin seeds, diced tomato, curry powder and tomato purée.
  3. When all the flavours have blended together, turn up the heat, add the wine and let it bubble for a few minutes to evaporate.
  4. Finally, add the meat stock and the meatballs and let them simmer gently until cooked through.

Meatballs

We recommend you serve this recipe with Marinated salmon which is also made using Extra Virgin Olive Oil from Spain.

30 min
Easy
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredients

  • Extra Virgin Olive Oil from Spain
  • Ginger-infused olive oil to drizzle over the meatballs
  • 500g lean mince
  • 1 onion
  • 1 ripe tomato
  • 100g tomato purée
  • Beef stock
  • Garlic salt
  • ¼ glass white wine
  • ¼ tablespoon curry powder
  • Grated fresh ginger
  • Parsley
  • 1 teaspoon cumin seeds
  • Sea salt
  • Pepper

 

Nº de raciones: 4

Related recipes

Delicious recipes made with olive oils from Spain.
Galician Pie
15 min
Easy
1 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 5
French beans with prawns
15 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
The best homemade pizza dough recipe
30 min
Easy
12 votos, promedio: 2,58 de 512 votos, promedio: 2,58 de 512 votos, promedio: 2,58 de 512 votos, promedio: 2,58 de 512 votos, promedio: 2,58 de 5
Mushroom croquettes recipe
30 min
Medium
3 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 53 votos, promedio: 5,00 de 5
Five spice oil
15 min
Easy
2 votos, promedio: 2,50 de 52 votos, promedio: 2,50 de 52 votos, promedio: 2,50 de 52 votos, promedio: 2,50 de 52 votos, promedio: 2,50 de 5
Parmesan Crusted Zucchini
30 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Squid ink paella (Arroz negre) with aioli and paprika spanish olive oil
15 min
Easy
3 votos, promedio: 2,33 de 53 votos, promedio: 2,33 de 53 votos, promedio: 2,33 de 53 votos, promedio: 2,33 de 53 votos, promedio: 2,33 de 5
Poached swordfish and pickled mussels featuring olive oil from Spain
60 min
Easy
2 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 5
Pasta shell salad with tuna and peppers
15 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Quail ‘lollipops’ with orange and cinnamon marinade
15 min
Medium
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Meat pie with Olive Oil recipe
30 min
Medium
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Seafood soup
30 min
Medium
2 votos, promedio: 2,50 de 52 votos, promedio: 2,50 de 52 votos, promedio: 2,50 de 52 votos, promedio: 2,50 de 52 votos, promedio: 2,50 de 5