RECIPES

Parsley Picada

Return recipes

Parsley Picada recipe

Preparation: 

  1. Remove the leaves parsley from the stem, discard the stem, zest the lemons and set aside.
  2. In a mortar and pestle place the cloves of garlic, crush the cloves adding a small pinch of salt, until you have a smooth paste. Next add the zest of the lemons and the Extra Virgin Olive Oil from Spain to the mortar and work it into the garlic paste.
  3. Add the parsley and keep crushing it, taste for salt.

 

Source: Daniel Olivella

Related recipes

Delicious recipes made with olive oils from Spain.
Paprika oil
60 min
Easy
5 votos, promedio: 3,60 de 55 votos, promedio: 3,60 de 55 votos, promedio: 3,60 de 55 votos, promedio: 3,60 de 55 votos, promedio: 3,60 de 5
Almond doughnuts recipe
60 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Healthy tomato sauce
30 min
Medium
1 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 51 voto, promedio: 1,00 de 5
Recipe: Crispy air fryer salmon
60 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Ndole recipe
30 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Homemade recipe for Louisiana Gumbo
15 min
Easy
1 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 5
Creamy almond and grape soup shots
30 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Avocado lime cream
30 min
Easy
3 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 5
Squid ink paella (Arroz negre) with aioli and paprika spanish olive oil
15 min
Easy
2 votos, promedio: 1,00 de 52 votos, promedio: 1,00 de 52 votos, promedio: 1,00 de 52 votos, promedio: 1,00 de 52 votos, promedio: 1,00 de 5
Prawn and ham rice salad
30 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Baked pasta with cheese
15 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Roasted pork and squash ragout
60 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5