RECIPES

Tuna and tomato salad

Return recipes

Tuna and tomato salad recipe

Preparation:

  1. Place bay in a small saucepan with the garlic.
  2. Add 1 tbs of Extra Virgin Olive Oil from Spain and heat gently for a couple of minutes or until the oil begins to sizzle.
  3. Remove from the heat. Stir in lemon and remaining the oil and set aside for half an hour. Remove bay leaves from dressing.
  4. Chop herbs and toss with pasta and mix in the dressing.
  5. Slice tomatoes and place in a large bowl.
  6. Add potatoes, tuna chunks, beans and watercress.
  7. Spoon over Garlic and Herbs Dressing and toss lightly.
  8. Divide between 4 plates and finish with a sprinkling of black olives

Tuna and tomato salad

We recommend you serve this recipe with Ultimate Brownies which is also made using Olive Oils from Spain.

15 min
Easy
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredients

  • 4 ripe beef tomatoes
  • 8 new potatoes, cooked and halved
  • 400g can or jar, best tuna, drained
  • 225g/8oz French beans, trimmed and cooked
  • Handful watercress
  • 3 tbsp Garlic and Herb Dressing (see below)
  • 16 black olives
  • 2 fresh bay leaves
  • 4 garlic cloves thinly sliced
  • 5 tbsp Extra Virgin Olive Oil from Spain
  • Grated zest of 1 lemon
  • 6 tbs freshly chopped herbs (e.g. chives, parsley, sage etc.)
Nº de raciones: 4

Related recipes

Delicious recipes made with olive oils from Spain.
Tumaca Bread with Ham
15 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Baby squid skewers with garlic and parsley
60 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Pea and Potato Curry
15 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Collard Greens
15 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Lemonade
15 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Creamy almond and grape soup shots
30 min
Medium
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Rocket salad with smoked fish and avocado recipe
15 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Honey bananas
15 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Tomato ragout
30 min
Medium
4 votos, promedio: 2,75 de 54 votos, promedio: 2,75 de 54 votos, promedio: 2,75 de 54 votos, promedio: 2,75 de 54 votos, promedio: 2,75 de 5
Texas-style chili con carne recipe
60 min
Medium
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Avocado lime cream
30 min
Easy
3 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 5
Cod with blackening rub
30 min
Medium
2 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 5