RECIPES

Vegetable omelette pizza

Return recipes

Vegetable omelette pizza recipe

Preparation:

  1. Dice the peppers and the courgettes in centimetre cubes and sauté with two tablespoons of Extra Virgin Olive Oil from Spain. Season.
  2. Cut the cherry tomatoes into wedges.
  3. Chop the parsley.
  4. Beat the eggs and season with salt and pepper.
  5. Pour three tablespoons of Extra Virgin Olive Oil from Spain into a non-stick frying pan and, once hot, add the eggs.
  6. When the omelette is almost set, add the sautéed peppers and the courgettes.
  7. Once the omelette is cooked, finish with a drizzle of Extra Virgin Olive Oil from Spain.

To serve:

Serve with toasted bread cut into triangles and garnish with chopped parsley and a cherry tomato.

Vegetable omelette pizza recipe

If you liked this recipe, you might also enjoy…

Related recipes

Delicious recipes made with olive oils from Spain.
Creamy rice with squid
30 min
Hard
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Hoagies with EVOO from Spain
15 min
Easy
2 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 5
Halloween Cupcakes recipe
30 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Peach cobbler
60 min
Easy
26 votos, promedio: 3,42 de 526 votos, promedio: 3,42 de 526 votos, promedio: 3,42 de 526 votos, promedio: 3,42 de 526 votos, promedio: 3,42 de 5
Carrot cake with nuts and pistachios
60 min
Medium
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Spanish potato omelette recipe
30 min
Easy
2 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 52 votos, promedio: 4,50 de 5
Waldorf Salad with Yogurt Dressing
15 min
Easy
3 votos, promedio: 3,00 de 53 votos, promedio: 3,00 de 53 votos, promedio: 3,00 de 53 votos, promedio: 3,00 de 53 votos, promedio: 3,00 de 5
Chocolate Chunk Olive Oil Cookies
30 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Zucchini fritters with yogurt sauce
30 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Almond crisp biscuits
60 min
Easy
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
Pumpkin seeds fried
15 min
Easy
4 votos, promedio: 4,25 de 54 votos, promedio: 4,25 de 54 votos, promedio: 4,25 de 54 votos, promedio: 4,25 de 54 votos, promedio: 4,25 de 5
Tuna and tomato salad
15 min
Easy
2 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 52 votos, promedio: 3,00 de 5