RECIPES

Avocado lime cream

Return recipes

Avocado lime cream recipe

Preparation:

  1. Cut the avocados in half lengthways, remove the stones and peel. Put the avocados in a food processor with the lime juice, garlic, sea salt and pepper. Blend until you achieve a light, pale green creamy consistancy.
  2. Transfer the cream to a bowl, cover and chill until ready to serve.
  3. Serve as a dip with tortilla chips or rice crackers. It’s a perfect appertizer or snack. Don’t forget to add the final touches of drizzling Extra Virgin Olive Oil from Spain on the top and then scattering the snipped chives, cilantro and jalapeños over the top.

Avocado lime cream

The Extra Virgin Olive Oil from Spain adds a delicious rich flavour as well as a wonderful smooth texture and is an ideal dish to share with friends and family gatherings. Prepare our avocado lime cream recipe by yourself and show us the result!

We wanted to introduce you to this traditional recipe made with a product that has been used for thousands of years… Olive Oils from Spain. Learn more about the history of our liquid gold here!

 

 

30 min
Easy
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

Ingredients

  • 3 ripe avocados
  • 2 tbsps of Extra Virgin Olive Oil from Spain for the cream (plus more to drizzle on top for the final touch)
  • 2 tbsp fresh lime juice (about 2 juicy lime)
  • 1 tsp chopped cilantro
  • 1 garlic clove
  • 2 small chopped jalapeños
  • 1/4 tsp sea salt
  • dash of black pepper
  • natural tortilla chips
  • snipped fresh chives

Avocado lime cream

Nº de raciones: 4

Related recipes

Delicious recipes made with olive oils from Spain.
Pumpkin pie recipe
60 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Roasted rosemary sea bass
30 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Hot Dog
15 min
Easy
1 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 5
Marry Me Chicken
30 min
Easy
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
San Francisco with cornicabra EVOO
15 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Spicy Cheeseburger
30 min
Easy
1 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 51 voto, promedio: 2,00 de 5
New England style lobster roll
30 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Chicken with Hainan Rice
60 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Chicken and avocado hamburgers
15 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Cod brandade
30 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Saffron and Cornicabra Olive Oil ice cream recipe
30 min
Medium
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Santiago Cake
60 min
Easy
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5